Das besondere Terroir, geprägt durch Schiefer und den steilen Spitzenlagen mit ihrem Mikroklima geben den Weinen das Einzigartige, Unverwechselbare. Hier wachsen die fruchtigen, hochmineralischen Rieslinge mit schlanker Eleganz.
Draußen werden die Weine gemacht – nicht im Keller.
In unsere Weinberge investieren wir am meisten. Das Ziel ist ein nachhaltiger und bewusster Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen. Jeder Arbeitsschritt ist akribisch und individuell auf die Natur und deren Bedürfnisse abgestimmt.
Durch eine reduzierte Erntemenge und reifes Lesegut erhalten unsere Weine ihre unverwechselbaren Fruchtaromen in Einklang mit einer ausgereiften und cremigen Säure.
